CAKE PUTRI SOLO

Bahan
Singkong Kacang tanah Gula pasir Kelapa Margarine Telur Susu kental Coklat Kristal Soda kue Panili Garam	: 1kg : ½ gelas : ½ gelas : ½ butir : 1 sdm : 5 Butir : 5 sdm : 1 sdm : 1 sdt : 1 sdt : 1 sdt

Cara Membuat

·         Singkong yang sudah dikupas dan cuci lalu parut ·         Buatlah santan ½ gelas ·         Goring kacang tanah tanpa minyak lalu buang kulitnya serta giling kasar ·         Ambillah telur, soda kue, gula, garam, dan vanili kocok hingga mengembang ·         Campurkan singkong yang telah diparut, kemudian masukkan santan dan susu ·         Tuangkan adonan ini kedalam Loyang yang telah diolesi dengan margarine ·         Masukkan dalam oven dengan api sedang selama 30 menit ·         Bila sudah matang, taburi dengan kacang tanah dan coklat Kristal lalu masukkan lagi kedalam oven sampai betul betul matang